Ingrediente:

• 1 pui
• morcov 
• ceapa 
• pastarnac 
• telina 
• patrunjel verde

Mod de preparare:

Se spala puiul si se punela fiert. Cam la 10 minute dupa ce s-a luat spuma se adauga zarzavaturile (se pot lasa intregi si dupa ce sunt fierte se scot din supa) curatate si spalate. Cand carnea este aproape fiarta, se poate adauga orez sau galuste din gris. La sfarsit se pune patrunjelulul spalat si tocat marunt.