10 cubulete de
spanac congelat sau o cana de spanac proaspat,
putin ulei de masline.
Mod de preparare: Puneti separat orezul la fiert. Dupa ce s-a fiert, il strecurati de
apa si il adaugati peste spanacul, pe care l-ati fiert in prealabil.
Taiati morcovul si ceapa in cubulete mici si adaugati-le si pe acestea
peste orez si spanac. Apoi puneti un pic de apa clocotita peste toate
si le mai lasati sa fiarba circa 20 minute. In ultimele 10 minute
adaugati si cateva picaturi de ulei de masline. Pofta mare!
